Gemeinschaftlich leben und arbeiten
Der Verein Holzlabor in Thalheim versammelt seit 2007 verschiedene eigenständige Kollektive und Betriebe unter einem Dach:
die Genossenschaft Holzlabor, eine Bierbrauerei, einen
Landschaftsgärtner und eine Wohngemeinschaft. Die einzelnen Einheiten sind jeweils unabhängig organisiert – als Verein, Genossenschaft, Einzelunternehmen oder Kollektiv – und jeweils im Vorstand des Vereins vertreten.
nb.
das gmüesabo, das 2009 gegründet wurde ist 2018 nach ellikon an der thur in eine frei gewordene Gärtnerei mit gedecktem Anbau umgezogen.
Im Hofladen in Thalheim kann weiterhin saisonales Bio-gemüse, Most der Hochstamm bäume, verschiedene Brände (Birne, Quitte, Zwetschge) , Eier ( Appenzeller Spitzhaben und Barthühner) und zeitweise Fleisch von den Wollschwein bezogen werden. Der Hofladen ist auch ein Depotstandort für die Gemüsekörbe.